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김영철의 라디오를 듣다고 인스턴트 커피에 대해서 이야기가 나와서 궁금해서 chat-gpt에게 물어봤고 보기 좋게만 하고 내용은 거의 같아요.인스턴트 커피의 놀라운 유래와 발전 이야기커피는 전 세계적으로 사랑받는 음료지만, 매번 원두를 갈고 내리기엔 시간이 부족한 현대인들에게는 인스턴트 커피가 단비 같은 존재입니다. 그런데 이 간편한 커피의 탄생 이야기는 어떻게 시작됐을까요? 오늘은 인스턴트 커피의 유래와 발전 과정을 쉽고 재미있게 살펴보겠습니다.  인스턴트 커피의 첫 등장: 전쟁과 혁신의 산물인스턴트 커피의 뿌리는 19세기 후반까지 거슬러 올라갑니다. 당시 커피는 전통적인 방식으로 끓여 마셨는데, 시간이 오래 걸리고 보관이 어려운 것이 문제였습니다. 이를 해결하기 위해 과학자와 발명가들이 나섰습니다.18..

로스까스가 뭐지??? 생선까스가 아니었나... 오늘 점심에 홍익돈까스 신제주점에서 로스까스를 먹었다. 난 로스까스가 생선까스인줄 알았는데 그게 아니었다. 그래서 구글 제미나이에게 로스까스가 무엇인지 물어보고 정리해 본다. 로스까스?- 등심으로 만들어진 돈까스(등심은 지방과 살코기가 적절하게 부포되어 있음)- 부드러운 육질과 씹는 맛, 풍부한 육즙이 특징 - 돈까스 소스에 와사비 등 곁들어 먹으면 새로운 맛(그래서 와사비가 나왔구나!)- 반면, 히레까스는 안심으로 만들어져서 부드럽고 퍽퍽하지 않음 그럼 생선까스는 뭐라고 하는지 궁금했다. 마찬가지로 구글 제미나이에게 물어보고 정리해 본다. 생선까스?(생선까스는 다른 말이 없고 생선까스라고 함) - 코다리, 동태, 가자미 등을 사용 - 부드러운 식감이 좋다...

베트남에서 커피를 재배할까요??? 회사 동료가 베트남커피를 사왔다.베트남에서 커피를 재배하는 것 같았지만 확실하지 않아서 구글 제미나이에게 물어봤고 정리해 봤다. 베트남 커피?- 베트남은 세계 2위 커피 생산국- 로부스타 커피 생산량은 세계 1위(로부스타 커피는 강한 쓴맛과 높은 카페인 함량이 특징, 인스턴트 커피 원료로 많이 사용됨)(그렇다면 내가 먹는 믹스커피도 베트남에서 생산된 것일 수도 있겠다. ㅎㅎ)- 1980년대 동독의 지원으로 커피 재배 기술이 발전하여 생산량이 급증했음  더 자세한 내용은 다음을 참고해주세요!https://www.youtube.com/shorts/bsRJW4q7Yhw  구글 제미나이에게 다음과 같이 질문했다." 베트남에서 커피를 재배하나요?" 구글 제미나이의 답변은 다음과 ..