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STEPBOOK
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[루넷, F.DESK] 1 정산관리, 정산요약표 21.9.11 잔액집계표는 Revenue(수익), Payment(지불), Guest Ledger(고객원장) 크게 금액만 볼 수 있다. 하지만 정산요약표에서는 Revenue(수익)에 대한 청구건, 거래처후불 등을 좀더 자세하게 볼 수 있다. (그러므로 전날에 비해서 수익에 대한 건수가 늘었는지, 줄었는지 알 수 있다.) 또한 Payment(지불) 항목에 대해서 카드면 어떤 종류의 카드인지, 건수는 몇 개인지 알 수 있다. (정산요약표에서는 others로 되어 있어 구체적으로 알 수 없지만, 정산요약표에서는 그것이 DP Deposit임을 알 수 있다.) 그러면 왜 DP Deposit을 받을까? 1 호텔 비품을 파손하거나 가져갈 수 있고 2 서비스를 이용하고 돈..
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[루넷, F.DESK] 1 정산관리, 잔액집계표 21.9.11 영업일 하루를 기준으로 크게 Revenue (수익) (받을 금액) Payment (지불) (현금, 카드, 여행사 등 지불한 금액) City Ledger (CL) (미수금 원장, 후불계정, 임시계정) (호텔에 와서 이 용어를 처음 들었어요. ㅎㅎ) (여행사 등(인터파크 같은 OTA : Online Travel Agency)을 통해서 주 또는 월 단위로 지불할 예정인데, 일단 City Ledger로 처리합니다. 실제로는 아직 돈을 여행사 등을 통해서 받지는 못했죠.) Guest Ledger (고객 원장) (0원 또는 -(마이너스)가 되는 것이 좋습니다. 돈 받을 게 없다는 말이니까요! ㅎㅎ) 잔액을 확인할 수 있어요!
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[HOTEL 용어 정리] 1~10 Amenity 서비스 무료 용품(칫솔, 로션, 샴푸 등) 21.9.11 UPDATE - 21.9.15 1 Amenity 고객에게 주는 무료 용품 (칫솔, 로션, 샴푸, 비누 등) 2 City Ledger 미수금 원장 [후불 계정] -1 여행상 등 통한 객실료 등을 City Ledger 계정으로 잡아준다. -2 여행사 등에서 주별 또는 월별 정산할 때 다른 계정으로 처리한다. 3 Guest Ledger 고객 원장 4 FIT 개인적으로 여행하는 관광객 (여행사 통해서 오는 관광객이 아니라는 말 같음. ㅎㅎ) Full Independent Traveler Frequent(Free, Foreign) Indivitual(Independent) Traveler(Tourist) 5 ..
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[호텔영업회계] 5 거래 Transaction (화폐로 측정 가능한 경제적 사건) 21.9.10 거래 8요소 결합관계 자산 증가 / 감소 감소 / 부채 증가 감소 / 자본 증가 비용 발생 / 수익 발생 ________ 거래 종류 거래 발생은 어디서? 1 외부거래 (구입, 판매 등) 2 내부거래 손익관계가 있니? 1 교환거래 (비용 없는 거래) 2 손익거래 (비용 있는 거래) 3 혼합거래 (교환 + 손익거래) 현금수지 있나? 1 현금거래 2 대체거래 __________________ 계정 (Account, A/C) 차변(debit) / 대변(credit) 계정기입의 원칙 분개 (Journal Entry, Journalizing) 거래 인식해서 발생한 거래 최초 분개장(장부)에 기록 분개장 - 발생순서에 따..
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[호텔영업회계] 4 복식부기와 재무제표 21.9.9 왜 회계가 어렵다고 생각할까요? 1 부기를 하려고 하니 힘들다고 생각 합니다. 부기? - 장부기록 줄인말! 부기의 종류? 1 단식부기? - 가계부 같이 작성이 쉬움 - 단점 : 오류시 검증이 어려움! 2 복식부기? - 2번 작성 - 장점 : 오류 가능성 적음! * 루카 파치올리 신부(1445~1510) '산술집성'이라는 책에 현재 복식부기 시스템과 일치하는 게 나옴! ________ 재무제표 1 재무상태표 (B/S, Balance Sheet) (복식부기로 기록, 2번 기록) [호텔 open 시작] ===> 자산 운용 (호텔 가치) 1억원 / 부채 (은행에서 조달) 9천만원 / 자본 (종자돈=내돈에서 조달) 1천만원 자산 1억원 = 부채 9천만원 + 자본..
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[호텔영업회계] 3 회계 이론 구조 21.9.8 @회계개념 1 회계목적 회계정보 이용자에게 경제적 의사결정을 위해 유용한 정보를 제공 미국회계확회 - 한정된 자원 사용 위한 의사결정 - 인적, 물적자원 효과적 지휘와 통제 - 자원 유지, 보고 - 사회적 기능 통제와 촉진 미국재무회계기준심의회 - 투자에 유용한 정보 제공 - 현금흐름 전망 평가 정보 제공 - 자원, 채무 및 소유주지분에 관한 정보 제공 _______ 2 회계공준 1) 기업실체 (실제 존재) 2) 계속기업 (장기간 존속 가정) (하지만, 30년 이상된 기업이 많지 않다.) 3) 회계기간 (인위적 구분, 보통 1년 : 1.1 ~ 12.31, X1.3.1 ~ X2.2.28 도 있음) 4) 화폐단위측정 (경제 활동 발생, 거래, 경제적 사건을 화..
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[호텔영업회계] 2 호텔경영 회계적 특징 21.9.5 회계? - 정보 (돈, 계산 아니다) - 합리적인 의사결절 위해 유용한 정보 - 표준화된 서식(재무제표) (왜냐하면 다수의 회계 이용자들이 유용하게 이용할 수 있는 정보여야 하므로) 회계 이용자? 내부 (관리 회계 : 매출 - 비용 = 수입) 1 경영자 2 관리자 외부 3 주주 4 채권자(은행 등) 5 종업원 6 정부 7 고객 8 사회단체 회계 종류? 1 재무회계 (외부 이용자들을 위한 표준화된 양식, 즉, 재무제표) 2 원가회계 3 관리회계 (내부보고용) 왜 회계? 1 대학 졸업생이라면 재무제표(재무상태표, 손익계산서) 읽을 줄 알아야 하므로 2 주식투자를 하려면 신뢰성 있는 공개된 정보인 재무제표를 볼 줄 알아야 하므로 ____________ 호텔..
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[호텔영업회계] 1 관리회계의 한 분야이다! 21.9.3 서론 1. 회계의 중요성 1) 호텔에서 살아남은 사람들은 회계, 재무쪽 사람들이다! (그러므로 회계를 반드시 알아야 한다!) 2) 하지만 호텔영업회계는 관리회계의 한 분야로, 반쪽자리이다! (원가회계에 비해 어렵지 않다!) 2. 호텔의 특성 1) 식음료 (1) 식음료에서 살아남기 위해 준비할 것들은? - WEST와인자격증 - 요리사 자격증 - 바리스타 2) 외국환 환전업무 (귀중품 보관업무) 3. 호텔영업회계에서 중요한 것들은? 1) 호텔 객실요금 종류 2) 호텔 객실가격 결정방법 (정말 중요) ex) High Balance Check 통한 중간지급 요금징수방법 OTA (Online Travel Agency) -> In-House (객실 안에 있음..
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나를 브랜딩하는 스피치 기술을 읽고 (스피치는 오래오래) 21.8.10 완독 스피치는 오래오래 1 마음의 생각은 금방 사라집니다. (마음 속으로 계획했던 것도 금방 잊어버리고 맙니다. 예를들면, 빨래 널어야지 생각했는데 깜빡 합니다. ㅠ) 2 하지만 소리내어 표현하면 기억에 오래 남습니다. (약 2년 전부터 블로그에 EBS EASY ENGLISH 나의 문장을 만드는 숙제를 해 왔습니다. ^^ 블로그에 숙제 하는 것도 도움이 됩니다. https://blog.naver.com/mind0map/222463883868 EBS Easy English Homework 21.7.5 미국인 친구에게 써 보고 싶은 문장들(Easy Korean) EBS Easy English Homework 21.7.5 미국인 친구에게 ..
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챌린지노마드를 읽고 (왜 꿈?) 21.7.24 완독 왜 꿈? 달팽이는 조금이라도 움직입니다. 왜 움직일까요? https://www.youtube.com/watch?v=CsdV9jGZfQA 왜 꿈이 필요할까요? 어렸을 적 저의 꿈은 지휘자, 탐정, 과학자 되는게 꿈이었습니다. 꿈은 이루어 지지는 않았지만, 대학원까지 갔죠! 지금 저의 꿈은 뭘까요? 최근 지인의 아버님을 도와주며 광고 피해를 당하지 않도록 광고를 해 주고 싶은 꿈이 생겼습니다. https://www.youtube.com/watch?v=8IeKleRVrDY